La Pila

Constitue d’une cooperative de 12 fermes de Verone, La Pila a ete fonde en 1987 dans le but de renforcer les possibilite d’expansion et de distribution des differentes fermes.

 

La Pila possede pres du tier de la production de riz en Verone avec plus de 6 km de champs cultive. Celle-ci est considere comme la meilleure region pour la cultivation du riz pour le risotto.

 

En controlant la cultivation et le processus de recolte, La Pila s’assure d’avoir le plus haut niveau de controle , ce qui facilite la garantie d’une tracabilite et d’un riz onctueux .

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