AGROMONTE

Le meilleur de la Sicile

La Società Agricola Monterosso est située à la pointe sud-est de la Sicile, dans l'une des plus hautes municipalités, Chiaramonte Gulfi. Pendant la période estivale, de mai à septembre, les tomates atteignent le bon niveau de maturation, lorsque les propriétés organoleptiques sont à leur meilleur et que les rythmes de la nature sont pleinement respectés. Lorsque les tomates sont mûres et deviennent une rouge vif, c'est le bon moment pour la récolte: le personnel cueille les tomates à la main, grappe par grappe. Ils sont traités immédiatement après, en conservant toute leur saveur et leur fraîcheur.

Tomates cerises

Condiments

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